Свято наближається: рецепти та лайфхаки приготування неймовірно смачних пасок на Великдень

Вам знадобиться:

• сир – 1 кг,
• сметана (30% жирності) – 150 г,
• яйця – 5 шт.,
• масло – 150 г,
• цукрова пудра – 250 г,
• горіхи – 60 г,
• родзинки – 100 г,
• цукати – 100 г.

Приготування:

До перетертого сиру додати сметану. В окремій ємності перетерти масло з цукровою пудрою та поступово, по одному, ввести яйця. Готову масу змішати з сиром, родзинками та горіхами. Форму для паски (з отворами на дні) застелити марлею, заповнити масою. Згори поставити щось важке та залишити в холодильнику на 12–15 годин, щоб стекла зайва рідина. Викласти паску на пласку таріль, обережно зняти форму та марлю. Паску можна прикрасити цукатами, горіхами чи цукерками.