Свято наближається: рецепти та лайфхаки приготування неймовірно смачних пасок на Великдень

Вам знадобиться:

• яйця – 15 шт. + 15 жовтків,
• цукор – 3 склянки,
• сметана – 0,5 л,
• розтоплене масло – 500 г,
• дріжджі – 200 г,
• молоко – 500 мл,
• борошно – 1 кг,
• родзинки – 1 склянка,
• ванілін.

Приготування:

Збити яйця та жовтки з цукром. Додати сметану та масло. Дріжджі розвести в теплому молоці, додати борошно та місити поки не почне відставати від рук. Далі всипати родзинки, ванілін та вимішати. Залишити тісто в теплому місці, щоб підійшло. Коли тісто підніметься, викласти його у змащені маслом форми (заповнювати потрібно на третину) та залишити "рости". Коли підійде до половини форми – ставити пектись. Випікати за температури 180℃ близько години.