Користь морепродуктів та чи допоможуть вони боротись з осінньою хандрою

Так. Це група продуктів рекомендована в здоровому раціоні людей, як Всесвітньою організацією охорони здоров’я, так і Канадськими, Американськими асоціаціями дієтологів та нутриціологів.

Морепродукти мають:

• високу поживну цінність
• є джерелом легкозасвоюваного білка
• жирних кислот омега 3,6
• вітамінів групи В, Д
• дієтичним джерелом йоду
• селену і фтору для людини
• містять залізо, цинк та магній

Ракоподібні і молюски є також гарним джерелом кальцію, а устриці – найбагатшим природними дієтичним джерелом цинку.