Анжела Король
Журналістка
10 липня 2021 14:00
1
Кабачкові палочки у пармезані
Це здорово, поживно і смачно. Хрусткі ніжні кабачки з пармезаном, смажені в духовці, мають лише один недолік – здатні викликати звикання.
Для їх приготування у глибокій тарілці треба змішати 0,5 склянки натертого на тертушці пармезану, сухі спеції за смаком (базилік, суміш італійських трав тощо), сухий часник, сіль, перець чорний, перемішати.
Кабачки або цукіні нарізаються брусочками і викладаються на деко.
Зверху треба полити маслом. Смажемо до золотистої скоринки.
