Прикрашаємо паску на Великдень: 5 рецептів глазурі

Вам знадобиться:

• білок 1 яйця
• 400 г цукрової пудри
• одна столова ложка лимонного соку

Приготування:

1. Білок збити міксером на невеликій швидкості, поступово збільшуючи її. Коли збитий білок не буде виливатися з миски, поступово додавати по чайній ложці цукрову пудру, інтенсивно збиваючи суміш до густої консистенції.
2. Потім додати лимонний сік і знову збивати з півхвилини.
3. Готову глазур нанести на поверхню пасок. Щоб глазур застигла, паски можна поставити в духовку, розігріту до температури 100-120 °С.