Тест-зображення: дізнайтеся чи вмієте ви відрізняти їстівні гриби від отруйних

Осінь дарує нам безліч різних грибів. Але чимало людей не мають достатньо знань, аби відрізнити їстівні гриби від умовно їстівних або й взагалі отруйних. Не варто збирати гриби із ушкодженою ніжкою, старі, прив'ялі, червиві або занадто ослизлі, адже вони можуть стати причиною важкого отруєння.

Також не довіряйте таким помилковим тлумаченням:

1. «Усі їстівні гриби мають приємний смак»,
2. «Отруйні гриби мають неприємний запах, а їстівні ‑ приємний»,
3. «Усі гриби в молодому віці їстівні»,
4. «Личинки комах, черви й равлики не чіпають отруйних грибів»,
5. «Опущена у відвар грибів срібна ложка або срібна монета чорніє, якщо в каструлі є отруйні гриби»,
6. «Цибуля або часник стають бурими, якщо варити їх разом з грибами, серед яких є отруйні»,
7. «Отрута з грибів видаляється після кип'ятіння протягом кількох годин»,
8. «Сушка, засолювання, маринування, теплова кулінарна обробка знешкоджують отруту в грибах»,

Адже ці твердження неправдиві!

Щоб ще раз перевірити свої знання грибів, пропонуємо пройти наш тест.

P.S Проходь цікаві тести на Гадяч.City та ділися результатом з друзями!

Читайте також: Грибний сезон: як відрізнити їстівні гриби від отруйних