На Великдень зазвичай за святковим столом збирається уся родина. Що поставити на стіл, якщо все "приїлося"? Ми вам допоможемо, адже підготували кілька рецептів смачних салатів.
Салат "Гніздо глухаря"
Цей ситний та красивий салат стане окрасою вашого столу.
Інгредієнти:
- Картопля - 3 шт.
- Куряче філе - 300 г
- Яйця - 4 шт.
- Мариновані огірки - 2 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Майонез - за смаком
- Сіль та перець - за смаком
- Зелень - для прикраси
Приготування
Відварити картоплю та яйця. Куряче філе відварити або обсмажити. Картоплю, яйця, курку та огірки нарізати кубиками. Цибулю дрібно нарізати. Змішати всі інгредієнти, додати майонез, сіль та перець. Викласти салат на блюдо у формі гнізда, а в середину покласти мариновані гриби або перепелині яйця. Прикрасити зеленню.
Салат з буряком, фетою та горіхами
Цей вишуканий салат поєднує в собі солодкість буряка, солоність фети та пікантність горіхів
Інгредієнти:
- Буряк - 2 шт.
- Сир фета - 150 г
- Волоські горіхи - 100 г
- Рукола - 50 г
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Лимонний сік - 1 ст. л.
- Сіль та перець - за смаком
Приготування
Буряк відварити та нарізати кубиками. Фету нарізати кубиками. Горіхи подрібнити. Руколу порвати руками. Змішати буряк, фету, горіхи та руколу. Заправити оливковою олією, лимонним соком, сіллю та перцем.
Салат з куркою, ананасом та грибами
Інгредієнти:
- Куряче філе - 300 г
- Консервований ананас - 1 банка
- Печериці - 200 г
- Цибуля - 1 шт.
- Майонез — до смаку
- Сіль та перець — до свого смаку
Приготування
Куряче філе відварити або обсмажити. Ананас нарізати кубиками. Гриби та цибулю нарізати скибочками та обсмажити. Змішати курку, ананас, гриби, цибулю. Додати майонез, сіль та перець.
Салат з тунцем та квасолею
Інгредієнти:
- Консервований тунець — 1 банка
- Консервована квасоля — 1 банка
- Цибуля — 1 шт.
- Мариновані огірки - 2 шт.
- Рослинна олія - 2 ст. л.
- Сіль та перець - до свого смаку
Приготування:
З тунця злити рідину. Квасолю промити. Цибулю та огірки дрібно нарізати. Змішати тунець, квасолю, цибулю та огірки. Заправити рослинною олією, сіллю та перцем.
Салат з огірками, помідорами та бринзою
Цей легкий та свіжий салат ідеально підходить для весняного столу.
Інгредієнти:
- Огірки — 2 шт.
- Помідори — 2 шт.
- Солодкий перець — 1 шт. (за бажанням)
- Цибуля (червона) — 1/2 шт. (за бажанням)
- Бринза - 150 г
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Лимонний сік - 1 ст. л.
- Сіль та перець - до свого смаку.
Приготування
Огірки, помідори та перець нарізати кубиками або скибочками. Цибулю нарізати півкільцями. Бринзу нарізати кубиками. Змішати всі інгредієнти, заправити оливковою олією, лимонним соком, сіллю та перцем.
