Приготування:

  1. Змішайте просіяне борошно з цукром, розпушувачем та сіллю.
  2. Окремо з'єднайте олію та молоко – перемішайте.
  3. Влийте молочну суміш до борошна й замісіть тісто. Наприкінці додайте ще 1 столову ложку олії й ще раз вимісіть тісто.
  4. Накрийте тісто харчовою плівкою й залиште на 30 хвилин.
  5. Розкачайте половину тіста на харчовому пергаменті. Товщина тіста має бути 1 – 2 міліметри.
  6. Наріжте пласт на квадратики.
  7. Наколіть тісто виделкою, щоб воно не деформувалося під час випікання.
  8. Змішайте олію з водою, змастіть поверхню крекерів цією сумішшю й посипте сіллю.
  9. Випікайте крекери в розігрітій до 200 градусів духовці 8 – 10 хвилин.

Смачного!

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися