Анжела Король
Журналістка
20 листопада 2021 10:00
Усе геніальне – просте. І цей легкий спосіб запекти картоплю з найпростішими інгредієнтами підкорить усіх. Збережіть рецепт смачного гарніру.
Гадаємо, усі погодяться, що запекти картоплю у духовці – дуже просто. А якщо ще й у мундирі, то це ще більше спрощує процес. Але ми знаємо, як трішки модернізувати усім відомий рецепт. Для цього вам знадобиться, домашній сир, твердий сир та помідори. Виходить страва ароматна і дещо пікантна. І підійде вона як на гарнір, так і для перекусу.
Запечена картопля з сиром та чері
Вам знадобиться:
- Картопля велика – 120 грамів;
- М'який сир 2% – 200 грамів;
- Часник – 7 грамів;
- Кріп – 15 грамів;
- Помідори чері – 120 грамів;
- Оливкова олія – 15 мілілітрів;
- Сіль, перець – на ваш смак;
- Сир до 25% – 30 грамів.
Приготування:
- Добре помийте картоплю, витріть паперовим рушничком та зробіть хрестоподібний надріз.
- Загорніть у фольгу та відправте у духовку на 50 хвилин.
- Тим часом приготуйте начинку: дрібно поріжте кріп та часник, а помідори чері – половинками. Змішайте усе разом з сиром, сіллю і перцем.
- Начинкою нафаршируйте розрізану картоплю і відправте у духовку ще на 10 хвилин.
- Готову картоплю полийте оливковою олією і посипте тертим сиром.
