03 жовтня 2021 13:27
Якщо ви хочете здивувати своїх рідних, приготуйте для них картопляні човники.
Інгредієнти:
- картопля — 5-6 великих,
- моцарела — 200 грамів,
- сметана- 3-4 столові ложки,
- сіль, перець, сухий часник
- зелень.
Приготування:
Картоплю добре вимити і запікати в мундирах хвилин 35-40. Запечену картоплю розрізати навпіл, вийняти чайною ложкою серединку, розімняти її, додати сіль, перець, сухий часник, сметану і моцарелу, натерту на терці та зелень. Добре вимішати фарш і начинити ним картопляні човники. Зверху на кожен човник покласти трохи сметани.
⠀
Випікати човники 10 хвилин. Зверху ще можна посипати можна зеленою цибулею.
Смачного!
